手造無添加 豆腐雪糕

3月尾，乍暖還寒；

手做涼快的豆腐，是一件很酷的事。

要做出日本豆腐職人那樣水準的豆腐，很難。

但用職人手做的絹豆腐，自家手做豆腐雪糕，原來很簡單。

無需雪糕機，只需一個密實保鮮紙就做得到。

而且

好味，低卡，無添加…

日本熱爆瑞典焗薯片

講到自家製薯片, 日本網民今期就最LIKE自家製作瑞典的經典薄切薯片 — 「ハッセルバックポテト」 !!做法超簡單, 只要將馬鈴薯切成不斷的薄片 (2mm), 之後就可以交由焗爐代勞, 烤出皮脆肉香, 不經油炸又薯味滿分的薯片了! Beer pls!!