冷奴梳打凍浴 Tofu in Cream Soda

日本的TO-FU OYAKO 為了尋找下落不明的豆腐爸爸， 走遍天涯海角，令人動容。假如有一天，他倆來到香港，在34度高溫的街頭走著走著，會否也如小編一樣開小差？這天下午，一個上周約好的約會無疾而終，滿頭大汗的小編，一個箭步走進日式超市，逛到日本豆腐的一隅，看見一磚一磚裝進透明水盒子的絹豆腐，一包一包精緻地陳列在木桶裡， 暑氣跟悶氣馬上飛到九霄雲外..

也許大氛圍是改不了，然而小風景，倒可改變心情...

            為了讓這好心情延續下去，晚上回家後，從冰箱順手拿出一罐忌廉梳打，隨心做了一道超超簡單的消暑料理 -- TOFU IN CREAM SODA，冷豆腐 梳打浸浴，涼快到死...

                                                                         7月31 日炎夏的晚上

在各大日式超市有售的日本豆腐，以木桶陳列每日在香港新鮮製造的手工豆腐，為眼睛送上清涼的和風...

豆腐放上粒粒甘香的日本黃金芝麻

冰箱長期必備的cream soda，怕甜的朋友可選 "light" 版

佐以一杯冷凍的cream soda，由炎熱的人間煉獄走進涼快的天堂...

Tofu Oyako (豆腐親子) VS 日系豆腐

由日本設計團隊DEVILROBOTS 創作的character，是豆腐妖精。「豆腐親子」兩母子為尋找下落不明的豆腐爸爸，漂泊天涯，途中途結識了不同的豆腐朋友...。日本豆腐，以雪白見稱，分為「絹豆腐」、「木棉豆腐」、「軟豆腐」及「充填豆腐」4 種。冷豆腐稱為「冷奴」，日本的地道食法，是鋪上大根茸、木魚碎及澆上醬油等。