十五夜 お団子

日本團子的靈魂：黃豆粉（きな粉 日式超市有售)，大豆炒香後去皮再磨製而成，有獨有的香味，含豐富蛋白質及纖維，可灑在丸子、大福餅吃，混牛奶及豆漿喝很美味。

白玉團子的製法↓