【聖誕一人食】雪糕 ＋ 雞蛋 = 焗布甸

冬天天寒地凍懶在家，飯後特別想吃熱甜品呢! 冷藏庫有雪糕嗎？有! 也有雞蛋嗎？有! GOOD! 那就做一個只需2種材料就做到的焗布甸吧!20分鐘搞掂﹗即焗即食暖笠笠! 雪糕本身已含牛奶和糖，所以，只需加雞蛋一隻，就做到最基本的焗-布-甸! 只懂焗杯麵的人士也做得到!

ACTION!!

材料：(1-2人份量)

雪糕   200ml

雞蛋   1 隻

雞蛋+雪糕 ONLY

做法：

1. 將雪糕 (市面的杯裝雪糕是150ml，1杯+1/3杯就是200ml了)放在玻璃容器內。

1. 雪糕放入容器內




2. 預備一鍋熱水(從熱水壺即取亦可)，把雪糕容器放在熱水內溶解。

2. 雪糕容器盛在一鍋熱水內溶化

 3. 雪糕溶解後，拌入雞蛋。

3. 雪糕溶解後，拌入雞蛋。

4. 雪糕和雞蛋拌勻，再注入焗杯內。

4. 雪糕和雞蛋拌勻，再注入焗杯內。

5. 放入焗爐。以220度火焗15分鐘。

5. 放入焗爐

 6. 熱辣辣的雞蛋焗布甸完成了， 灑上曲奇餅碎或果仁粒更美味!!

POINT：

1. 雪糕含牛奶和糖，基本上可作布甸的材料。但想奶味濃一些，又不怕胖，可選一些脂肪比例較高的雪糕。
2. 把雪糕雞蛋漿注入焗杯時，不要注滿，約2/3便可。否則焗時膨漲得會滿瀉。